韭菜盒

       韭菜盒要先用面粉拌猪油做皮,再把猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等多种配料切碎后混合起来做馅,包成圆饼形,修饰成一层又一层的螺旋状。刚出炉的韭菜盒皮酥香脆、内馅鲜美。
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